Essen&Trinken

リカーショップミツヤは常時180種程度のドイツワインとこだわりの自然派マキコレワインをそろえたお店です。

ランチはサンドイッチとキンダーワイン

2011年07月25日 | ドイツワイン
今日のお昼はサンドイッチとキンダーワイン♪

キンダーワインとはトラオベンザフト(ぶどうジュース)のことです。
ドイツワインを造る用のぶどうから造られるぶどうジュースは、『こどものワイン』っていうことでキンダーワインと呼ばれているそうです。
健康飲料としても認識されているらしい。
もちろんぶどう果汁100%のみ。
ドイツらしく酸味があって澄んだ味わいがとても素晴らしいのです。

これはドイツ バーデン地域のブリッツィンゲン醸造協同組合のトラオベンザフトで
ブリッツィンゲン醸造所のあるマルクグレーフラーラント地区の特産品種ノブリングを使った白ぶどうジュース。
もちろん他の地域の醸造所のものもあるし、
赤ワイン用の品種を使った赤ぶどうジュースもありますよ。
皆さんもぜひお試しあれ。

今回は氷を入れていますが、そのまま飲んだ方が濃くて美味しいので私は好きです(^ー^)
休肝日にもワインに触れていたい甘口ワイン党の貴方にオススメ!かも~?


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