仙台ワイン旅その1

先々週のことですが、お休みをもらい仙台に行ってきました。
日本全国、青森～神戸から駆けつけたワインの仲間たちと久しぶりに会い、
仙台在住のＫ師の素敵なお家にて秀逸なワイン＆玄人はだしのお料理を楽しんできました。

Ｋ師のお家には最近改装されまして、一つのお部屋は窓から仙台市内が一望できるBarかと見まがう素敵な空間があり！！
そこにてウェルカムの泡を頂きウットリ(´- `*)

お料理はお手製のパテに始まり創作パスタにグーラッシュなどなど・・・
私が参加するということで、パテにはドイツ・モーゼルのドクターローゼン アウスレーゼを合わせて♪超合いました！

食後のチーズの後はスイーツを。
抹茶ガナッシュ、プチマドレーヌまで全てが手作りでした。
あ、なんと最後のチーズと共にシャトー・ディケムも開けて下さり～(ノ*゜▽゜)ノ
フォアグラ、ブルーチーズとの相性はやはり鉄板でした！

その日は仙台に泊まり、温泉のあるホテルにてゆっくり湯に浸かり就寝。
翌日のお昼はブラッセリーにてワインランチの予定(*'ー'*)ふふっ♪　－つづく