道端や雑木林に生えている野趣溢れる野草が大好きな私...何度もその画像を紹介してきましたが、写真に撮るばかりで、積極的に食べようとはしてきませんでした。何が有毒なのか、どれが美味しく食せるのか、よく知らないからです。でも、手許にある大海勝子著 『道草料理入門 ―野山は自然の菜園だ』をめくっていると.........。 . . . 本文を読む
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