えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

謹賀新年2025

2025年01月01日 | 歳時記
 新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりましたm(__)m 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m  . . . 本文を読む
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季節の手仕事2024 ~しめ縄飾り~

2024年12月28日 | 歳時記
 今年はしめ縄飾りを2つ作りました。一つは、天然素材の飾りにこだわったしめ縄飾りです。二つ目は、100均造花で作った妹用です。さすがに忙しい年末、撮影をかなり割愛したので、ごく簡単に紹介します。 . . . 本文を読む
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クリスマス2024 

2024年12月25日 | 歳時記
 長引く不況と格差社会、さらには物価高の下で迎えた今年のクリスマス...みなさまはいかがお過ごしでしたか? 本日、クリスマスは義母と婿の誕生日なのです。98歳になった義母は老健で誕生日の朝を迎え、特養で誕生日の1日を終えることとなりました。そう、今日は奇しくも老健から特養への移動日となりました。 . . . 本文を読む
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節分2024 ~今年の恵方巻~

2024年02月03日 | 歳時記
 今日は節分だったので、恵方巻を作って食しました。急に思い立って手許にある食材を集めたところ、日本の巻き寿司より韓国のキンパの方が合う感じだったので、キンパ風にしました。 . . . 本文を読む
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謹賀新年2024

2024年01月01日 | 歳時記
 新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりましたm(__)m 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m  . . . 本文を読む
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節分2023 ~手巻き風太巻きの恵方巻~

2023年02月03日 | 歳時記
 今日は節分...恵方巻として太巻き寿司を手巻きして楽しみました。レシピは、NHKの「あさイチ」(2023年2月1日放送分)で料理研究家の林 幸子氏が紹介していた「オリジナル太巻き」を参考にしましたが、具材は好みで選びました。 . . . 本文を読む
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新年初頭のご挨拶2023 ~我が家のお正月~

2023年01月01日 | 歳時記
 喪中につき寿ぎの挨拶は欠礼いたします。旧年中は大変お世話になりましたm(__)m 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m . . . 本文を読む
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旬の恵み ~シャインマスカット&落花生でスウィーツ~

2022年09月30日 | 歳時記
 ぶどうや生落花生が旬ですね。そこで、近年人気のシャインマスカットと、沖縄料理のジーマーミ豆腐でスウィーツを作りました。 . . . 本文を読む
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謹賀新年2022

2022年01月01日 | 歳時記
 新年明けましておめでとうございます! 旧年中は大変お世話になりましたm(__)m 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m . . . 本文を読む
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季節の手仕事 ~100均花材の正月飾り~

2021年12月28日 | 歳時記
 布をあしらったスタイルのクリスマスリース作りに納得がいかなかったので、同じスタイルでしめ縄飾り作りに再チャレンジしました。また、残り材料で正月用のミニアレンジも作りました。毎度同様で恐縮ですが、材料と作り方を紹介します。 . . . 本文を読む
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ハロウィン2021 ~100均造花のハロウィンアレンジ~

2021年10月31日 | 歳時記
 クリスマスと同様、ほとんど意味もなく、毎年ハロウィンの飾りつけを楽しんでいる私でございます(^^; 今年は、いわゆるハロウィンカラーではない、シックな色合いのリースを作りたくて、100均材料でアレンジしました。残りや使い回しでミニアレンジも作ったので、紹介します。 . . . 本文を読む
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七夕2021 ~天の川ちらし寿司~ 

2021年07月07日 | 歳時記
 本日は七夕でしたが、東京は生憎の梅雨空でした。各地の土砂災害や、民意を無視し続けて強行されるオリンピックや、近々東京に出されそうな4回目の緊急事態宣言などなど…蒸し暑さに加え、そんなこんなでますますむしゃくしゃする日々ですが、今日は七夕気分を少し味わいました。 . . . 本文を読む
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旬の恵み ~ビワ&ヤングコーン~

2021年06月13日 | 歳時記
 最近浴した旬の恵みを紹介します。併せて、ちょうど1年前の今頃に浴しながら紹介できなかったものも、記録のために載せておきます。 . . . 本文を読む
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端午の節句2021 ~香りと薬草の薬玉スワッグ~

2021年05月05日 | 歳時記
 今日は端午の節句、そして今年の立夏なのですね。折しも、一昨日の東京新聞朝刊で紹介されていた薬玉を見て、スワッグ風の薬玉を作ってみました。 . . . 本文を読む
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旬の恵み2021 ~我が家の蕗と山椒~

2021年04月24日 | 歳時記
 我が家の敷地内にこぼれ種から生えて生長した蕗や山椒。食べ頃になったので、旬の恵みをいただきました(^^)v . . . 本文を読む
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