えつこのマンマダイアリー

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本日の一品(196) ~里芋のミートグラタントマト風味~

2024年12月12日 | 本日の一品
 本日の一品は、「里芋のミートグラタントマト風味」です。NHKの「あさイチ」(2024年1月25日放送分)で料理研究家・管理栄養士の松村眞由子氏が紹介していた「里芋ミートグラタン」を使いました。記事タイトルに「トマト風味」と入れたのは、ホワイトソースではなくトマトソースなので、内容を名前に反映させたかったからです。 . . . 本文を読む
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