（↑ 東京新聞よりお借りしました）
本日の一品はガパオライスです。レシピは、東京新聞朝刊（２０１８年８月２５日付）の生活欄で紹介された「ガパオライス」（伊藤華づ枝＆ハンナプロジェクト監修）を使いました。
レシピを貼りつけます：
（拡大してご覧ください）
＜本日の一品＞ ＜本日の箸置き＞
黄色のパプリカを入れ忘れ、目玉焼きは好きではないので載せませんでした(^^; 上に載せた葉はイタリアンパセリです。
唐辛子と生姜の辛味・ニンニクの風味が効いていてパンチがありますが、爽やかなバジルの香りがそれをバランスよく中和しています。肉と海鮮（干しエビ・ナンプラー）両方の風味があるのでコクもあり、とても美味しい一品です。ご飯が進みますよ。我が家の定番メニューに加わりそうです(#^.^#)
箸・箸置き・スプーンは、以前も紹介したことがありますが、幼馴染のベトナム土産です。スプーンの柄が水牛の角でできているのですって(*^_^*)
ご飯にかけるだけでOKというのも手軽でいいですね。簡単ですから、ぜひお試しあれ！
ごちそうさまでした(#^.^#)
