Truth Diary

トウモロコシご飯

 何気なく聞いていた朝のラジオでトウモロコシ飯が旨いと聞いたので早速隣のスパーで皮付きを買ってきて実を

包丁で削いでご飯釜に少々の塩と入れ、削いだ後残った物も一緒に入れて炊飯。ポイントは実だけでなく殻も一緒に炊く事だと言う。旨い飯ができた。

少し甘くほんのりとトウモロコシの香がする飯が出来た。

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