チェンマイの街から こんにちわ
今日はタイ人の友達のお話を・・・・・
彼の仕事は 移動式コーヒー屋さん、コーヒーといっても現在チェンマイで流行っている
本格的なコーヒーなんかでは もちろんありません。
いわゆる 昔なじみの甘くておいしいコーヒーなのです。
売り物はコーヒーだけではありませんぞ!
ココア レモンティー お茶 更に アイスとホット などなど
数多くのメニューがあります。
アイスで頼むと 一杯 20バーツ
ホットで頼むと 一杯 10バーツ となっています。
こんなふうに バイクに台車をつけ そこに 氷 そして プロパンガス
これで 冷たい飲み物 と温かい飲み物を提供できるんですよ!
まあ~ 台車の上には 商売道具の商品が所狭しと並んでいます。
コーヒーなど各種飲み物の素 コンデンスミルク シロップなど
さらに レモン(マナオ) 容器にストロー などなど
こうして彼は日夜イベントのある場所を目指して出動します。
昼間は暑いのでアイス類が良く売れて 変わりに夜はホットが売れてるようです。
そんな 彼に聞いてみました。
どうだい 売れてるかい? と
そしたら 今は人が多いから売れるよ!
1日 200 個くらいかな! だって
単純に計算しても 3000 バーツ以上は売れてるようですね。
商品はほとんど水物ですから 利益は大きい。
どうりで彼は 大きな家を建てられたわけだなあ~ なんて感心しました。
う~~~~ん
やるか? お父ちゃんも
移動 コーヒー店・・・・・を
今日はここまで・・・・・。
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今日も がんばる 飲んべえ親父とワンパク息子!
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