チェンマイ発信・飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語

お父ちゃんとその仲間達そして息子とのチェンマイ暮らしのお話です。

北タイ情報誌 「ちゃ~お」 235号発行です!

2013年01月26日 | 北タイ情報誌ちゃ~お

 

chao 235

 

カレン族の村に、興味深い茶畑がある。それは、山の斜面にお茶の木がすくすくと自然のままに育つ、「お茶の森」と呼んだ方が良さそうな茶畑だ。その村では、「ノム(お茶)」と言って、熱いお茶が出てくる。村人は日本人と同じように、日常的にお茶を飲んでいるのだ。今回は村のお茶を通して、森と共存するカレン族の智慧を、ちょっとだけご紹介しよう。

CHAO235号は1月25日発行です!

 

【1面】
◎ お茶と蜂蜜は森の恵み
◎ 村の伝統を受け継ぐ新しい世代
◎ いよいよカレン族の森のお茶畑へ
◎ ヒンラートナイ村の場所
◎ 循環型焼き畑農業で森が再生する
◎ 手揉みで作るカレンの緑茶 

 【4面】 
◎ タイ王国万華鏡(28) 長政の記念碑
◎ 清貧太郎のムアン語談義(67) 「どこ」のはなし(3)
◎ 領事館より 日本政府、ドゥータイ市の廃棄物リサイクルの促進を支援

【5面】 
◎ 飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語(59) 幼稚園生活最後の遠足
◎ チェンマイ・田舎・新明天庵だより(205) 我が田舎にマラソン大会がやってきたのだが?                 (前編)

【6面】
◎ アジアの子供たち (最終回) Vサイン
◎ 気ままなラオス情報  「ラオス社会における誕生会」
◎ メータマンからCHANG通信~象使いに魅せられて~ (52)日本へ
【7面】 
◎ 気になるお店 「カーオソーイ・メー・パーシー」  「Rioja Ⅱ(リオハ・ドス)」 
◎ ターおばさんのベジキッチン(6) ニウの花(ドーク・ニウ)
  *とっておき ベジレシピ「カノムチーン・ナムニヤオ・ジェー」

【8・9面】チェンマイ市内地図

【10面】ニマーンヘーミン地図

【11面】
◎ ブンスームさんの写真館 「チェンマイ大学設立」
◎ ちょっとライトなチェンマイライフ (7)タイで太ったらタイで痩せる
◎ 第8回 ランナー・ジープン・ラムウォン盆踊り大会のご案内

【12面】
◎ チェンマイ情報いろいろ 
◎ 掲示板

【13面】チェンマイ地元新聞 
◎ チェンマイ・ニュース 
◎ タイ・ニュース

【14面】
◎ 山の学校の「子供の日」
◎ ルーシーダットンで心も体もストレッチ(8) チャイヤーティッのポーズ
◎ ひと口メモ 「美女の多い国は?」

【15面】 
◎ 特別寄稿 「チェンマイでマラソン!」
◎ チェンマイの身近な野鳥(74) チョウショウバト  
◎ チェンマイからのプチみやげ(6) オレンジ色のお茶

 

今日はここまで・・・・・。
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