昼は白河ラーメンを食べてきました。
福島県白河市の『きんぞう』という店に行きました。
麺は手打ちで、縮れ麺です。
私は、手打ち縮れ麺が好きなんです！
喜多方ラーメンも大好きですが、あまり全国的に知られていませんが？
白河ラーメンも好きです。
この店のラーメンの麺も好きですが、スープがあっさりしているけれど
こくがあって好みです。
スープの味は薄めになっています。
はじめは薄く感じたのですが、今はこの味がちょうどいい感じです。
お好みで、スープを自分で調節して足す事も出来ます。
餃子もすご～く美味しくて、今まで食べた餃子のベスト３に入ります！
ニンニクがきいているので、人に会う前は控えたほうがいいかも・・
少～し、餃子が写真に写っています。。 パリッと、して中はジューシーで美味いよ。
