お昼は、そばを食べに行ってきました。
私は、関東でほとんど育ちましたが、
そばについてはあまりおいしいものにあたったことがありません。
なので、あまり好んでおそばを食べませんでしたが・・
福島県に住むようになってから美味しさを知りました。
今では、結構いろんなところに行っておそばを好んで食べに行きます。
これは年齢からくる好みの変化によるものかもしれませんが・・ 
特に、会津や白河などのそばが非常に美味しいです。
私は、割子そばを食べました。
ところで、 ”割りこそば” って知っています？
私は、こちらに来てから知りました。
５段重ねのおそばに５段重ねの５種類の具を入れて食べていきます。
まあ、言うなれば５種類の味が楽しめるわけです。 少しよくばり。。
そばには、ビタミンＢや老化を防ぐビタミンＥ 血行を良くする効果もあります。
そして血圧を下げる効果のあるルチン、
肝臓を保護し、解毒作用のあるナイアシンやコリンなどが含まれ大変健康的な食べ物です。
また、これらの成分は水溶性なので、そばを茹でた湯にもたくさん含まれています。
そばを食べた後の”そば湯”も大好きです。
必ず飲みますし、楽しみの一つです。
お酒を飲んだ後にそばを食べたり、そば湯を飲むと悪酔いをしないといわれ、
昔、蕎麦屋では、お酒のことを『そば前』と、言っていたそうです。
かみさんは、天ざるを頼んでました。
今日また、少し大きめの地震がありました。 震度５強位でした。
短かったですが、一瞬大きく揺れました。。。
私の自動車のガソリンが半分くらいだったので
地震の後 入れに行ったら・・
行列状態でした。。
少し並んでから、給油 満タン！
皆さん、余程大震災時のガソリン不足が、堪えたのでしょう。
即、行列になっていました。
結構長期間手に入りませんでしたからね・・
今、しょうがないけどガソリン高いですよね。
ハイオクで １６２円/Ｌでしたが、 １６５円や１６７円の所もありました。
大震災後、ガソリン不足時に平等に良心的に対応してくれた
以前もお話した出光のガソリンスタンドに足を運び、
給油して、会員にもなってきました。
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