賞味期限…?マヂか?!

買ったまんま忘れかけていた食品を、期限前に開けて食べるだけです。
別に腐りかけとか食べるブログではないです(笑)

都屋本店2

2007-12-24 06:21:27 | 食べ歩き
都屋本店でひれかつ丼を。

鰻のタレを使用したかつ丼です。思ったほど味付けに違和感を感じませんね。美味しいです。
それより衣がちょっと変わっていて、サクサクというよりバリバリな歯ごたえです。なんせ衣から肉が剥がれても、衣はカツの形を保ったままです。
なんというか鰻のタレの風味と相まって、煎餅のような香ばしい風味と食感でした。これはこれで美味しいです。



【都屋本店】
宮城県白石市沢目8-5