愉多工房でお蕎麦を。
以前は土日祝のみの営業でしたが、いつの間にやら月金も営業するようになっていました。
で、今回は平打ちのが限定であったのでひとまずそれを頼み、追加で普通の細いのを頼みました。


普通のやつももちろん美味しいのですが、平打ちのほうが蕎麦の風味が強くて蕎麦を食べてるっていう感覚がより強く感じられます。自分はこっちの方が好みですかね。
あと一緒に頼んだあげねっけとそばプリン。


あげねっけは外サクサク中はもっちりトローリとした食感で美味しい。かけてある塩以外に特別味付けもしていないので食べやすく、止められない止まらない感じです。
そばプリンはきな粉とイチジクの二種類のトッピングがあり、今回はイチジクを頂きました。ネットリ濃厚なプリンと甘~いイチジクがとってもよい相性です。
【週末そば屋 愉多工房】
宮城県大崎市上野目字下橋本37-3
以前は土日祝のみの営業でしたが、いつの間にやら月金も営業するようになっていました。
で、今回は平打ちのが限定であったのでひとまずそれを頼み、追加で普通の細いのを頼みました。


普通のやつももちろん美味しいのですが、平打ちのほうが蕎麦の風味が強くて蕎麦を食べてるっていう感覚がより強く感じられます。自分はこっちの方が好みですかね。
あと一緒に頼んだあげねっけとそばプリン。


あげねっけは外サクサク中はもっちりトローリとした食感で美味しい。かけてある塩以外に特別味付けもしていないので食べやすく、止められない止まらない感じです。
そばプリンはきな粉とイチジクの二種類のトッピングがあり、今回はイチジクを頂きました。ネットリ濃厚なプリンと甘~いイチジクがとってもよい相性です。
【週末そば屋 愉多工房】
宮城県大崎市上野目字下橋本37-3