味里でホルモンラーメンを。
ホルモンの味噌煮込みをラーメン用に味を調えたような感じですかね。ホルモンは柔らかいし、辛めのスープのしみた大根や豆腐もいい味を出していて、ホルモンラーメンとしては結構美味かったです。
まぁ、そんなにホルモンラーメンって食べたことは無いのですが、最近のラーメンの状況から考えて今に凄いホルモンラーメンとか出てきたりするのでしょうかね?あまり手垢の付いていないジャンルな気がするのですが。
【喰処 味里】
宮城県遠田郡涌谷町涌谷字中江南15-1
ホルモンの味噌煮込みをラーメン用に味を調えたような感じですかね。ホルモンは柔らかいし、辛めのスープのしみた大根や豆腐もいい味を出していて、ホルモンラーメンとしては結構美味かったです。
まぁ、そんなにホルモンラーメンって食べたことは無いのですが、最近のラーメンの状況から考えて今に凄いホルモンラーメンとか出てきたりするのでしょうかね?あまり手垢の付いていないジャンルな気がするのですが。
【喰処 味里】
宮城県遠田郡涌谷町涌谷字中江南15-1