AIMU CREPE

地元の花野果市場に来ていた移動販売のクレープ屋さん『AIMU CREPE』で10食限定の抹茶あずきを。

此処のクレープはこめ粉で出来ているんですよね。
そのせいか生地の折り重なった部分の食感が良くて食べやすい気がします。単に私が米好きだからかも知れませんが、とにかく今までのクレープ生地の中でも好みの味わいでした。
あと中身の抹茶あずきも結構良いです。生どらで実証済みですけれども小豆と生クリームのコンビがなかなか良いですね。抹茶の方も程良くてあまり主張しすぎず食べやすくて良いです。

今度見かけたらまた買ってみよう。