石巻の産直施設で買ってきたふりかけ。(製造元は愛媛だけど)
塩気は控えめでほんのり甘さを感じる。そして何より香ばしい食感。
前述の通り塩気が控え目なので、たっぷりかけて香ばしさを堪能できる。
味付けに凝ったのもいいが、あえて薄味にしてたっぷりかけて食べられるようにするのも、アリな方向性だと思う。
塩気は控えめでほんのり甘さを感じる。そして何より香ばしい食感。
前述の通り塩気が控え目なので、たっぷりかけて香ばしさを堪能できる。
味付けに凝ったのもいいが、あえて薄味にしてたっぷりかけて食べられるようにするのも、アリな方向性だと思う。
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