塩釜水産物仲卸市場で本まぐろの切り身を買ってきました。

天然物だそうです。今日も今日とて昼過ぎに来たので半額の1500円で購入しました。
ちょっと量が多すぎでしたが結構美味いです。それにしても此処に来るといつも残り物の魚の刺身ばかり買ってしまいます…まぁ、これが一番値下げされやすいからなんですが。
【塩竈水産物仲卸市場】
宮城県塩釜市新浜町一丁目20番74号

天然物だそうです。今日も今日とて昼過ぎに来たので半額の1500円で購入しました。
ちょっと量が多すぎでしたが結構美味いです。それにしても此処に来るといつも残り物の魚の刺身ばかり買ってしまいます…まぁ、これが一番値下げされやすいからなんですが。
【塩竈水産物仲卸市場】
宮城県塩釜市新浜町一丁目20番74号
塩竈のサロン・ド・ティータイムでスコーンセットを。


塩竈の小高い丘の上の住宅街の細い路地を入った先にある、名前の通りの紅茶専門店です。
丘の頂上近くの家の更に二階部分を使ったお店なので見晴らしが良いです。
(ちなみに二階に上がろうとしたら犬にすごい勢いで吠えられてビックリしました)
閑話休題。紅茶は日替りのようで、本日の銘柄は『モンタニューブルー』。
もちろん紅茶についてはまるで無知なので、どんな物なのかはさっぱり分かりませんでしたが、香りが良く飲みやすくて良かったです。あと、ここはお冷が水ではなくてアイスティーが出てきます。
スコーンの方はスコーン自体食べた事がないので、見た目からパイの実の中身の無いやつみたいなのかと想像していましたが、温かかった事もあってか思ったよりホクホクした感じの食感でした。でも崩れやすいので少し食べにくかったです。
結局これはどういう風に食べるもんなんでしょうかね?取りあえず周りの物で味付けしながら食べるのかと思ったのですが…。
(ちなみに右下のパウンドケーキは初めてのお客だという事でサービスしてもらいました)
あとOHPで紅茶の通販なんかもしているようです。
【紅茶専科 サロン・ド・ティータイム】
宮城県塩竈市玉川1-8-15


塩竈の小高い丘の上の住宅街の細い路地を入った先にある、名前の通りの紅茶専門店です。
丘の頂上近くの家の更に二階部分を使ったお店なので見晴らしが良いです。
(ちなみに二階に上がろうとしたら犬にすごい勢いで吠えられてビックリしました)
閑話休題。紅茶は日替りのようで、本日の銘柄は『モンタニューブルー』。
もちろん紅茶についてはまるで無知なので、どんな物なのかはさっぱり分かりませんでしたが、香りが良く飲みやすくて良かったです。あと、ここはお冷が水ではなくてアイスティーが出てきます。
スコーンの方はスコーン自体食べた事がないので、見た目からパイの実の中身の無いやつみたいなのかと想像していましたが、温かかった事もあってか思ったよりホクホクした感じの食感でした。でも崩れやすいので少し食べにくかったです。
結局これはどういう風に食べるもんなんでしょうかね?取りあえず周りの物で味付けしながら食べるのかと思ったのですが…。
(ちなみに右下のパウンドケーキは初めてのお客だという事でサービスしてもらいました)
あとOHPで紅茶の通販なんかもしているようです。
【紅茶専科 サロン・ド・ティータイム】
宮城県塩竈市玉川1-8-15
いとうやでお菓子を色々。






左から『くるみゆべし』、『ごまゆべし』、『とうもろこし』、『めんこいいちご』、『黒糖がんづき』、『マンゴープリン』です。
くるみゆべしは荒川静香さんのお気に入りだとか。
とうもろこしは豆大福の豆をとうもろこしに変えたような感じで、ちょっと不思議な感じです。
マンゴープリンは最近何かと話題の宮崎県産のマンゴーを使っているそうで、確か1個468円程と結構な値段がします。
【創作菓子 いとうや】
宮城県仙台市宮城野区岩切字畑中65番地の1






左から『くるみゆべし』、『ごまゆべし』、『とうもろこし』、『めんこいいちご』、『黒糖がんづき』、『マンゴープリン』です。
くるみゆべしは荒川静香さんのお気に入りだとか。
とうもろこしは豆大福の豆をとうもろこしに変えたような感じで、ちょっと不思議な感じです。
マンゴープリンは最近何かと話題の宮崎県産のマンゴーを使っているそうで、確か1個468円程と結構な値段がします。
【創作菓子 いとうや】
宮城県仙台市宮城野区岩切字畑中65番地の1
岩切の北海道で夕食を。


頼んだのはジンギスカンと鳥軟骨。ジンギスカンは今日も美味し。
鳥軟骨も引っ付いている脂身の部分と相まって結構美味いのですが、軟骨の焼き加減が分かりません。見た目でどう判断するのでしょうか?
まぁ多めの火を通しても問題ないような物ですからそうしましたけど、今日は炭の火の上がり具合が良くなくて、なかなか上手く焼けません。うちわを借りて自分であおぎながら焼いていました。
あとついでにサケ茶漬けも。

うん、まぁこれは普通かな。
まぁ一応の満足はしたのですが、本当は今日はドナルドソンを食べに来たんですよね…。
ところがドナルドソンは未だに入荷していないそうで…そろそろ入りそうな話を聞きましたがちょっと残念です。
もう去年からずっとそうだし、いい加減食べてみたいです。
【北海道】
仙台市宮城野区岩切洞ノ口98-1


頼んだのはジンギスカンと鳥軟骨。ジンギスカンは今日も美味し。
鳥軟骨も引っ付いている脂身の部分と相まって結構美味いのですが、軟骨の焼き加減が分かりません。見た目でどう判断するのでしょうか?
まぁ多めの火を通しても問題ないような物ですからそうしましたけど、今日は炭の火の上がり具合が良くなくて、なかなか上手く焼けません。うちわを借りて自分であおぎながら焼いていました。
あとついでにサケ茶漬けも。

うん、まぁこれは普通かな。
まぁ一応の満足はしたのですが、本当は今日はドナルドソンを食べに来たんですよね…。
ところがドナルドソンは未だに入荷していないそうで…そろそろ入りそうな話を聞きましたがちょっと残念です。
もう去年からずっとそうだし、いい加減食べてみたいです。
【北海道】
仙台市宮城野区岩切洞ノ口98-1