石垣サンゴ

ネットでパパイヤをお取り寄せ。

新品種のパパイヤだそうです。

パパイヤ独特の臭みが無いとの事だったんですが、普通にありました。
味の方は甘くておいしかったんですけれどもね。



購入店【築地市場ドットコム】

中華れすとらん とらの子(石巻）

石巻のとらの子で塩マーボーメンを。
お店オリジナルのメニューだそうです。確かに塩マーボーと言うのは初めて聞きましたね。

すでに見た目から塩味な感じですね。これはこれで食欲をそそります。
辛味はさほどありませんが、なかなかに味わい深くて美味しいです。
ただいつも思うのですが、マーボーはやっぱり麺よりもご飯に乗せてるほうが餡がしっかり食べられて良いですね。
次は塩マーボー丼のほうを頼もうかと思います。

ちなみに仙台にも同名のお店がありますが、これはこちらの店主が調理師免許を取るために学校に通っている間そちらで働かせてもらっており、その縁で開業の際に名前をいただいたと言う話でした。
ただ名前をもらっただけで、暖簾分けではないとのことですが、これって結構珍しい出来事な気がします。



【中華れすとらん とらの子(石巻）】
宮城県石巻市山下町2-4-6

Patisserie-Chocolatier Fevrier

フェヴリエでスイーツをば。
石巻の大街道沿いに今年出来たお店のようです。ケーキとチョコのお店ですね。

左から大街道にっこりプリン、完熟マンゴーのプリン、パッションフルーツのシブースト、もっちんショコラ、宇治抹茶（チョコ）
食べたのはもっちんショコラ。チョコがそれほど好きでない自分ですが、チョコが甘すぎずネットリしており、皮の食感と相まって結構美味しくいただけました。



【Patisserie-Chocolatier Fevrier】
宮城県石巻市大街道北1-1-45

渋みを味付けしなかった(BlogPet)

きのうTOMOSIBIの、渋みを味付けしなかったー。
だけど、TOMOSIBIと軟骨部分もパスすればよかった？
だけど、きのうAKARIが、TOMOSIBIで気仙沼方面みたいな生食したかも。
だけど、きょうは、醤油向きっぽい収穫しなかったよ。

*このエントリは、ブログペットの「AKARI」が書きました。

Patisserie Hacchi１１

ハッチでスイーツをば。

左から、紅茶のプリン、紫いもロール、かぼちゃのシフォン。
食べたのは紫いもロール。いもペーストが結構いい味を出しています。



【Patisserie Hacchi】
宮城県宮城郡利府町菅谷台4-2-11