☆今日のお弁当☆(左・上から)
* 唐揚げ入りおにぎり
(本当は4つありますw)
* 野菜の酢漬け
(パプリカ・玉ねぎ・カリフラワー)
* 飾り切りきゅうり
* ミニトマト
* ココット
* 玉ねぎとニンジンの炒め物
梅
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
(ヾ(´▽`)ノオハヨウゴザイマス(o(´_`o)
今日は息子の練習試合。
お弁当を作ってというので
一般的なお弁当を作っていましたが
出ずっぱりでゆっくり食べられないときもある。
ということで息子の希望(お弁当)と
私の考え(がっつり具入りおにぎりだけ)の
間(?)をとりましたwww
暑くなりそうなので
でっかい保冷剤を入れました。
(クーラーボックスに使うのか?位の)
1.8ℓのジャグと1ℓの水筒、
両方持たせました。
☆今日のお弁当☆(左・上から)
* ニンジンちらしご飯
* 梅
* だしまき
* しそわかめ
* ミニトマト
* 飾り切りきゅうり
* 豚肉と玉ねぎの煮込み
* キャベツと大葉のおかか醤油和え
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こんにちは~
暑さでネット・創作、ともに
意欲わきません…(泣)
なんでしょう?
も~
大変な暑さです。
我が家は2階にリビングダイニングがあり、
3つの天窓があります。
窓も多く、範囲も大きい。
なので
気温よりも室温で参ってしまいます。
室温28度…無風です(泣)
さ、低温のシャワーでもして
午後からのバドミントンに備えま~すw
今日は暑い!
日差しも強い!
ということで、オーブンを使わないお菓子に決定。
チョコレートムースです。
簡単にレシピを書くと…
1.クーベルチュールチョコレート100gを
湯煎して溶かします。
2.生クリーム50gを少し温めて
チョコレートリキュールを小さじ1杯を合わせたものを
1.に入れ、混ぜます。
3.砂糖をお好み量と、別量の生クリーム90gを八分立てして
2.に数回に分けて泡を潰さないように
混ぜ合わせます。
4.3を絞り袋に入れて器に絞りだし、
3時間ほど冷やす。
飾りつけて完成。
☆今日のお弁当☆(左・上から)
* 醤油ゴマご飯
* 梅
* 野菜の酢漬け
(パプリカ、ヤングコーン、
カリフラワー
ミニきゅうり、玉ねぎ)
* シソ昆布
* 鶏肉と枝豆のソテー
* ミニトマト
* 飾り切りきゅうり
* 厚焼きたまご
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今日バラを育てているご近所さんから
一種類ずつ頂きました~。
素敵♪
我が家も育てているのですが
少しだけ~。
分けるほど咲かせられていないので
頂くだけですw
☆今日のお弁当☆(左・上から)
* 梅
* 青菜わかめご飯
* ココット
* 飾り切りきゅうり
* にんじんのグラッセ
* ブロッコリー炒め
* ミニトマト
* 鶏肉と玉ねぎの塩黒胡椒炒め
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気持ちのいい快晴!
こんにちは…の時間になってきましたw
更新するのをすっかり忘れて
家事してました(;^。^A アセアセ…
今日はまた手続きに奔走。
息子の修学旅行の買い出しもしなくちゃ…
なのでツイ、リプ…出来ないかもです…。
(*_ _)人ゴメンナサイ!
今回はバターが少なかったので
半量で作りました。
(いつもと同じ型なので高さは低めです)
レモンの皮をすりおろして
生地に混ぜた、この季節にピッタリな
さわやかな風味。
<材料&準備>
* 薄力粉 70g(ふるっておく)
* アーモンドプードル 30g(ふるっておく)
* バター 100g(室温に戻して柔らかくしておく)
* グラニュー糖 80g
* たまごMサイズ 2個(室温に戻す)
* レモンの皮のすりおろし1個分
* 果汁 1個分(濾しておく)
☆
*オーブンは180度に熱しておく。
*パウンド型の内側に分量外の
バターを塗り、分量外の小麦粉をはたいておく。
(半量で作るので高さを出したい人は
小さい型で焼いてください)
*:..:*:..:*
<作り方>
1.卵をボウルで溶き、レモンの皮を混ぜる。
2. バターを別のボウルに入れ、
泡だて器でクリーム状にする。
そこへグラニュー糖を入れて
さらによく混ぜる。
3.2にアーモンドプードルを加える
4.3に少しずつ1を加えて、
加えるたびによく混ぜる。
5.薄力粉を加え、シリコンや木べラで
さくっとまぜる。
6.型に5を流し入れ、熱しておいたオーブンへ。
180度で40分。
7.焼きあがったら型からはずし、
熱いうちに刷毛でレモンの果汁を塗る。
しっとりして美味しいです。
☆今日のお弁当☆(左・上から)
* 醤油ゴマご飯
* 梅
* だし巻き
(大葉のばらん風)
* 生姜焼き
* ミニトマト
* キャベツのカレー炒め
* 飾り切りきゅうり
* サツマイモの素揚げ
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今日は曇天。
最高気温も23度ということで
ちょうどいい、過ごしやすい日になりそうです。
今日は何を作ろうかな。
☆今日のお弁当☆(左・上から)
* チキンオムライス
* フライドオニオンとレタスのサラダ
* 梅
* しそわかめ
* ミニトマト
* 豚ロース焼き
* ほうれん草としめじのソテー
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昨日は誕生日だったので
たくさんの方からお祝いメッセージを頂きました。
ε(*´・∀・)з有難うございましたε(・∀・`*)з
ツイ出来なくて(*_ _)人ゴメンナサイ!
家族には
ケーキやシャンパン、お寿司にピザw
ごちゃごちゃながら歌を歌ってもらって
お祝いしてもらいました。
お店のケーキを食べるのは久々。
なんだか不思議な気分です。
勉強の邪魔して(*_ _)人ゴメン!ww
写真撮れば良かったのですが
食べ終わってから気づきましたwww