10月30日、ディナーショーでした。今回は演奏者が少なく、寂しい感じでしたが、野田さんが張り切ってくれました。
おつまみは丹波黒豆の枝豆。普通の枝豆とは違い、ねっとりと甘いのです。30年前、初めて食べさせて貰った時、緑と黒と混じった薄皮に驚きました･･･腐っとる･･･。ところが口に入れてビックリ・・・でした。
そして麻婆豆腐+麻婆ナス。ピリ辛でしたが、撮影を忘れてました。^^;
メインはチキンカツです！そこまでは今まで通り。今回は味噌だれのソースを作りました。初めてのことなんでレシピを見ながらです。レシピには驚くほど砂糖の量が多い。OTTOで使ってるのは三温糖ですから普通のより甘さは少なめ。それでも半分で味見したところ・・・十分でした。シャバシャバやったんで片栗粉でとろみを付けて味見。これはウマい♪（写真は合成です・・・豪勢です！！！） ￥300
さて本題 11月の街角ライブ、演奏者を紹介します。（第１日曜日･･･7日）
T・N・Eバンド 瀧口（VO）、野田(G）エレクトリックバンド（街角ライブ初出演！） 「悲しき叫び」、「悲しき願い」・・・
河田明彦 主にシャンソンを歌います。
名称不詳･･･マッキー（ギター・ヴォーカル）、マコト（カフォン・ヴォーカル） ジャンルはロック。「日曜日寄りの使者」・・・
G2 篠田（エレガット）・岡部（ドラム）昭和歌謡をエレガットとドラムで「遠くへ行きたい」「５番街のマリーへ」・・・
Happiness ヤマテツ（G・Vo）、ふく（Key・Vo）
オットーシックス北欧バージョン 新曲（ふっふっふ）もやりたいですが未定なのです。
モニタースピーカーにエレクトロボイス！
コロナのせいで椅子の数を半分にしております。そのおかげでスペースができ、両側にスタンドで設置していたモニター（クラッシックプロ、8インチ口径）をエレクトロボイスの12インチに変更。しかし配線に引っかかる人が続出し、危険なのでモールを買いました。（高い！）年を取ると歩く時に足が上がらないんですねえ。僕もつまづきました。はい。自分の声がよく聞こえます。右側はドラムの所に8インチを設置し、4Ω駆動。
