長島敏春「逗子日乗」(旧「生命のサンゴ礁」)

2007年温暖化による石垣島のサンゴ礁大白化に遭遇。「生命のサンゴ礁」を開始。2023年に「逗子日乗」とする。

石垣島のおいしい夕食。

2012年08月15日 | 石垣島

ダイビングが終わっての楽しみは何といっても夕食だ。野空海(nozomi)での食事は沖縄の素材を生かした美味しい料理。青い皿にはゴーヤチャンプル、左の角皿はグルクンの唐揚げ、また小皿には沖縄の野菜が盛られている。下の写真は豪快な伊勢エビの料理だ。毎回の心のこもった料理をありがとう。おいしかった。