栗ごはん

食欲の秋、食品売り場は何を買おうかなぁ～と迷ってしまいます。

今日は栗が美味しそうー、

栗ごはんは、先日食べて好評でした。

★このときはブログ用の写真を撮り忘れてしまって残念！★

栗を1時間位水につける。

栗のお尻の固いところを切り落とし鬼皮をむきます。

レンジで２～3分かけ渋皮をむきます。（下）

炊飯器に洗米（４合）を通常の水かげん、剥き栗をのせ、塩（小さじ２）、酒少々、をいれて炊きます。

炊きたて栗ご飯に黒ごま塩をかけ、『いただきまぁす。』

ホカホカご飯、ほっこり栗が美味しいです。