春のコンサート終了

三月から毎月、伴奏でコンサートがありましたが、昨日で一段落。
次は秋です。

本番が近づくと、なんとなく落ち着かない気分になったりします。
そんな時の気分転換に、普段しないことをする、というのがあります。

今回は……



左の二つはプラムとブルーベリーのシロップ。右のはパッションフルーツとレモンのシロップ。

炭酸やお水でシロップを割って、果物がゴロゴロ入ったジュースにします。

1日経つと、果物が空気に触れないように、お砂糖で蓋をしていた分が沈んでいました。
果汁もかなり上がってきました。



この沈んだお砂糖が全部溶けたら出来上がり♪♪♪

もう一つはピクルス！



これがあると日々のごはんの時の一品に便利です。

毎日のごはんは、メニューに迷ったり、材料を買ってきたのに、いざ作る時になって、
急に面倒になってしまったり…頑張れない日もあるのですが😅

こういう作らなくても良いものを作っているのは、楽しいという…😍

美味しい気分転換だから、良しとしよう…😊👌