おいしい菌活

おいしい菌活


近頃、注目度が増している腸内細菌はわかっているだけでも100種類以上あるそうだ。
そしてこれから研究が進めば、どんどん増えていく模様。

「腸内細菌は、睡眠やストレス反応に影響を及ぼすことにより、脳や神経の働きに深く関わっている」という。

善玉菌と悪玉菌も入れ替わったりするようなので、
善玉だからって、ず～～っといい顔しているというものでもないらしい。
そんな天邪鬼で謎の多い「菌ちゃんたち」をなんとかつんちゃの味方に引き入れようと、
納豆菌、麹菌、ビフィズス菌、ラブレ菌、いろいろボディガードに雇っている。

その中でも、にゅ～にゅ～が大好きなつんちゃのお気に入りは、やっぱり乳酸菌。
好き嫌いを見せるのは、食欲先行のラブラドールとしては
少数派なのかもしれないけれど、
牛乳は好きなのに、やぎミルクは飲まない。
でも、ヨーグルトは酸味のある硬めのも、酸味の少ない口当たりの滑らかなのも、なんでもＯＫ。

牛乳好きのつんちゃにお似合いの牛柄ケースの中には"あめちゃん"が入っている。
ヨーグルト味かと思いきや、スキムミルクの匂いがする。


本日の水分摂取量メモ
50 cc 今日はほとんど飲まなかった。水分量は落ち着いてきた。


にゅ～にゅ～＝300cc

ぼちぼち歩き

カート乗車をしばらくしていなかったので、
今日は病院の周りをぐるっと一周、乗ってみることに。

つん：春が来たって？　


つん：出かけるって？　


つん：花粉症なもんで・・・。


つん：ジャストサイズのマスクもないし・・・。


久々に登場のカート。
今日もやっぱり逃げ腰で、やっとのことで乗せたけれど、


黙って座っていたのは止まっている時だけ。


そんなつんちゃのために、そろりそろりと
パントマイムか？と思うような速度で動かした。

　
それでも、隙あらばと立ち上がったままだった。


逆に、診察台にはへばりつくように伏せてたけど・・・。



本日の水分摂取量メモ
600cc (カート＋病院＋用事のための車中待機、で今日はストレスだったと思う。）


にゅ～にゅ～＝300cc

おかしら好き

おさかなメニューはあまり喜ばないつんちゃ。
でも、DHAやEPAといった栄養分が大事というので
マイワシをよくメニューに取り入れてきた。

これまでは、ただ焼いたのを適当に手でほぐしたり
ぶつ切りにして煮込んだりして
小骨もあまり気にせずにあげていたけれど、
このごろ、喉の奥になにかひっかかったように
「カァーーーツ」という仕草をするようになっているので、
食材にも気を付けるようになった。

例えば大好きな鶏のスペアリブ（中骨部分）は止めたし、
マイワシはつみれ団子にしてあげることにした。


でも、噛むことをしなければ脳への刺激もないだろうし、
食感に噛む行為のない食べ物はつまらないだろう。
そこで、つみれ団子のときには「おかしら」を焼いて
トッピングすることにしている。


果たして、つんちゃは、一番先にその「おかしら」に


箸をつける。
いや、鼻先をつける。


まずは、好きなものから。
（ちょうど、おかしらを口の中にいれた瞬間）


シャカシャカ＆ハグハグと音を立て頬張る顔は、


味わってるって感じがする


つん：おかしらは好きやけど、


つん：お肉の方が好きやねん！



本日の水分摂取量メモ
200cc


にゅ～にゅ～＝300cc

だるだる～の日

今日はお留守番の時間もあったので、
寂しかったかな～？と思っていたら、
「寝てたよ。」と母は言う。
でも、今週は優秀だった飲水量はなぜか増えていた。

メンタルの強度が低いつんちゃなので、
「え？もしかして留守番？」と思っただけで体調に反映されるのかも。

でも近所への買い物で出かけただけなので、せいぜい２時間弱。
そんなヨワッチイ心でど～する、つんちゃ！

つん：いやぁ～、留守を守るってキンチョーするわぁ～。


つん：だから、喉が渇いてん。


つん次郎：キンチョーしている姿には見えないっすネ。


つん：留守中は、バッキンガム宮殿の衛兵みたいやで～。
（陰の声：留守中ってことは、誰も見てないってことだよね・・。）



つんちゃ食堂のメニュー：鶏肉の”カッチャトーレ（猟師風）”
高知県産トマトをピューレにしたものを使ってみた。


ブロッコリー
じゃがいも
ズッキーニ
舞茸
ローズマリー


鶏胸肉をえごま油でさっと炒めて、上の野菜と煮込む。
塩少々。


でも、つんちゃウケは、いまいちだった。ザンネン
つんちゃは肉汁がじゅわじゅわ～～～っという方が好き。
トマトもローズマリーも入れない方がおいしいのだ。
健康食材なのになぁ・・・

本日の水分摂取量メモ
800cc


にゅ～にゅ～＝300cc

経過観察中

今週に入ってからつんちゃの飲水量は、異常を感じる以前の量に戻っている。
クッシング症候群と診断されてから２か月。
投薬は１か月間服用していた量から、２か月目の現在、少し増えている。
先生には、「薬効はすぐには出ないので、ゆっくり、少しずつ調整していきます。」
と説明を受けていた。
二段階目でやっと多飲が治まってきたので、少しホッとしている。

薬の量を増やしていっても効果がなかったら、という不安な気持ちもあったので、
最初に説明を受けていても、
待つ身としては「ゆっくり・少しずつ」は、不安な時間だ。

深夜から明け方にかけて、足が悪いのに２度３度とトイレに起きていく姿が健気で、
自分の体調不良をどんな風に感じているのかなと、心の内を思ったりもした。
ワタシにしてやれるのは、
すぐにペットシーツを片付け、お尻まわりをきれい拭いてやることしかない。

ちょっと情けない顔で、しょんぼりしたように見えるつんちゃに
大丈夫、きっとよくなるからね、と励ましてベッドに戻す。
そんな２か月だった。

今は少し落ち着いているとはいえ、
クッシング症状をもたらす「元」を治療しているわけではないので
このさきも要経過観察であることに変わりはない。
「元」に変化があれば、症状の現れ方も変化するかもしれない。
今の良好な状態が続くことを願うばかり。

つん：やれやれ、少しはゆっくり寝られる。
（陰の声：よかったね、つんちゃ。ワタシもよかったヨ。寝られる・・・。）


つんちゃ食堂が２夜（１:ヨーグルトの水切り,　２: １に塩を加え、肉を漬けこむ）に渡って
仕込みを準備した料理はコチラ


つん：全部ちゃんと食べたけど、別に。フツー。


（陰の声：コメントが、いまどき女子ですね。表現力が乏しくて食レポ能力なしですね。）



本日の水分摂取量メモ
50cc
（今回から、もっとわかりやすい背景に。祝・カムバック記念？）


にゅ～にゅ～＝300cc