報恩講が間近になりました
今年も《念仏あられ》ができました
お正月のお供えのお餅をあられに切って、寒の風に当ててカラカラに乾かします
大事に仕舞っておいて…
さあ、いよいよあられを煎ります
私が幼い頃、あられを煎るのは曾祖母の役でした
当時は七輪に炭をいこし、金網にあられを入れて、ざ～らざ～ら、ざ～ら、ざ～ら…と煎ってくれていました
懐かしいな～、あの姿、あの音、あの匂い、あの美味しさ…
感慨深くなりつつも、こちらは現代！
オーブンが活躍します！
ぷくんぷくんとふくらんで、可愛いあられになりました
あとは味つけ！
お砂糖とお醤油で甘辛く味をつけます
台所に香ばしくて甘い香りが立ちこめます
今夜は我が家の画伯たち(？)がラベルの絵を描いてくれました
報恩講の念仏あられなので、親鸞聖人の絵です
明日には袋詰めをして…
お飾りさせていただきます
今年も《念仏あられ》をこしらえることができました
よかった！よかった！
今年も《念仏あられ》ができました
お正月のお供えのお餅をあられに切って、寒の風に当ててカラカラに乾かします
大事に仕舞っておいて…
さあ、いよいよあられを煎ります
私が幼い頃、あられを煎るのは曾祖母の役でした
当時は七輪に炭をいこし、金網にあられを入れて、ざ～らざ～ら、ざ～ら、ざ～ら…と煎ってくれていました
懐かしいな～、あの姿、あの音、あの匂い、あの美味しさ…
感慨深くなりつつも、こちらは現代！
オーブンが活躍します！
ぷくんぷくんとふくらんで、可愛いあられになりました
あとは味つけ！
お砂糖とお醤油で甘辛く味をつけます
台所に香ばしくて甘い香りが立ちこめます
今夜は我が家の画伯たち(？)がラベルの絵を描いてくれました
報恩講の念仏あられなので、親鸞聖人の絵です
明日には袋詰めをして…
お飾りさせていただきます
今年も《念仏あられ》をこしらえることができました
よかった！よかった！