今年初河岸

先週金曜日に今年初の河岸仕入れに行って来ました。

まずの目的はさつま揚げ用の生身。

それとあん肝。河岸で仕入れるのはシーズン初です。例年より2〜3割り高いんですが、来たる宴会用にと購入した次第です。ものは良かったですよ👍

で、以上の2点のみ。こんな少ない河岸仕入れなんて初めて位です😅　あ〜、寒いなぁ🥶