早くも河岸へ

前回の河岸から1週間程で再び河岸仕入れとなりました。

さつま揚げに使うこれが欲しかったから。

前回時から少なかったは少なかったんですが、さつま揚げは正直売れないC商品なので😅、まぁ大丈夫だろうと。それが1週間で出てしまい。おまけに普段売れないのに終了するとオーダーされるという💦

生身だけでは寂しいので久々の生ほたるを。富山産とは言えちょい高かった😅

たらこを仕入れている仲卸で購入。

1瓶で432円は安いんですよ。今買ってるところより200円安👍　この和製アンチョビーを使って色々アイデア💡画策中です。お楽しみあれ〜😊