娘がコストコへ行って、わが家にもお裾分けを持ってきてくれた。
外国製のスナックじゃが、しいたけを乾燥させ
塩やニンニク、砂糖などで味付けしたものじゃ。
最初は小麦粉でしいたけの形に作ったクッキーと思うたが、
1つ1つ大きさも形も違うんで、ホンモノの椎茸を
そのままの形で味付けして乾燥させたもんじゃと分かった。
これが、けっこう美味しいのよ。
コストコでも人気のあるスナックみたいで
シイタケ嫌いの娘んとこの孫たちも
これなら食べるらしい。
ワシはそもそもキノコ好きじゃし、
キノコをようけ食べるんでガンにならんと信じてきた。
それはわが家はガンに罹患しやすい家系なんか
ワシの祖父も胃がん、父親も胃がん、母親は悪性リンパ腫
で、それぞれ亡くなっておるが、
ワシだけこの年になるまでガンにならずに済んだのは
キノコをようけ食べるからと信じてきた。
そんな折に、前立腺がんと診断されたが、
ラッキーな事にまだ初期段階と分かり、
一層、キノコ食いに拍車がかかる今日この頃である（笑）。
そこへ、娘からの格好のプレゼントじゃ。
毎晩、食事の後のデザートにこれを食べておる。
次のPSA検査で医師から
『あれっ？ おかしい！ 数値が下がった』
と言わせてみよう、ホトトギス（笑）。
