何ともなかった

盆前から台風10号の予想進路が広島直撃じゃった。
まさにその通りになって豊後水道から呉に上陸したみたいです。
広島県を縦断して日本海へと抜けたみたいじゃけど、
広島より東側で被害は多かったみたいです。

新幹線は前日から運休を決めとったが、在来線も当日全面運休、
私電もバスも全面運休、飛行機、船も全面運休。
アストラムラインだけ夕方から走り始めたようで、車でしか移動できん１日でした。

広島市内は直撃の呉市より西に位置するが、殆ど影響はなかった。
雨も降るには降ったが、降ったり止んだりで日常と変わらず、
風も時折吹くだけで、これも日常と変わらず、大騒ぎし過ぎ感が強かった。

テレビは、どのチャンネルも台風関連のニュ-スばかり。
大きな豪雨被害が昨年、広島県や岡山県でもあったばかりなんで
用心するに越したことはないが、今回の台風10号は拍子抜けじゃった。
ただ、台風の進路予想の精度は高くなったね？　気象庁、あっぱれ！
日頃の天気予報はまだまだじゃと思うけどね。

コ-ン

アメリカのコ-ンが世界中の食生活に影響を与えているというビデオを
カナダ人の英会話教師から借りて見た。

アメリカの若者二人がコ-ン農家をしながら、どれだけ自分たちが作ったコ-ンが
消費されているのかを映画にしたビデオじゃった。

大規模な農地を大型機械で耕し、大型機械で種まきし、
ある程度成長したら大型機械でアンモニアの農薬をまく、
コ-ンは予め遺伝子操作されているため、その農薬にも耐えることが出来るんじゃそうな。

そうして収穫期を迎えたコ-ンをやはり大型機械で収穫していく。
その際、二人は自分たちが作ったコ-ンがどんな味なのか食べてみるが
「全然まずい！｣　と吐き出してしまう。

大学の教授に相談すると「このコ-ンは食用ではなく飼料や燃料にするものだ｣と言う。
近隣のコ-ン農家に訊いても、
「このコ-ンからハンバ-グや砂糖が出来ている｣　と平然と言う。

1970年代まではアメリカの畜産農家では牛は放牧し草を食べて育てたが
今や、そんな事してたら肉牛に育てるのに2年も３年もかかるんで
コ-ンを飼料に60％以上混ぜ、抗生物質も一緒に与えるんじゃそうな。

抗生物質は、牛は元来コ-ンを食べて育つように出来てないんで
コ-ンをようけ与えると牛が胃潰瘍になってしまうので与えるんじゃそうです。
放牧でなく牛舎でコ-ンで育った牛は運動しないのですぐ太り
半年くらいで食肉業者に出荷出来るんじゃそうです。脂太りの牛です。

鶏もそうじゃけど飼育業者の鶏舎や牛舎はまさに食肉製造工場じゃね？
安い飼料で短期間に太らせて出荷する。
それを人間は美味しい美味しいと食べとるのよ、安いけぇ。
ファストフ-ドのハンバ-グなんかまさにコ-ンだらけ。

コ-ンで育った脂肪肉を食べ、コ-ンシロップから作った砂糖の入った飲み物を飲み、
とにかく大量生産で安く提供された食べ物、じゃが、これが美味しいんよね？
やっぱりビ-フはグラスフェッド（牧草で育てた牛）がエエ。
天から与えられた自然な食べ物を、人類は人工的に安く加工した食べ物に変えた。
どこかにひずみが来そうな気がするのはワシだけじゃなかった。

蕎麦をもとめて

連休中は出来るだけ女房殿に楽をさせてやろうと、外食にする事が多い。
女房殿と出かける事もあれば、友人知人と出かける事もある。
友人らと出かける時も女房殿にとっては楽チンらしい。

今日は10年以上通う150ｋｍも離れた奥出雲までドライブがてら出かけ、
その昔、偶然見つけたお気に入りの蕎麦屋を訪ねた。
その10年間にどれだけ友人や家族を連れて来たろうか？

当時からおじちゃんおばちゃん連中が作る、素朴な田舎蕎麦という味がエカッタ。
蕎麦も香りがあり、コシもある美味しい麺を打っていた。
それが久し振りに行った今日はどうした事じゃ？　
先ず、麺にコシがなくブツブツ切れて太い。
それまで食べてた蕎麦とは全然違うのよ。

そして店の切り盛り、段取りが悪く、席に着いて蕎麦が出てくるのに１時間もかかる始末。
以前は待合室で１時間待たされることはあったが、席に着いて蕎麦がでてくるのに
こんなに時間がかかったことはない。

先客が５組も帰り、席が空いたのに、満員の待合室からは待ち客がこちらを覗いている。
さっさとテ-ブルを片付けて、次の客を入れればええのに・・・と気をもむ。
テ-ブルを片付けるのも年老いたお婆ちゃんが急ぐ様子もなく拭く。
おそらく調理場でも年寄りがたらたらやってるに違いない。

この店も後継者がおらず、あと2～3年もしたら廃業するんじゃないかと
せっかく、ここまで多くの客を掴んでいるのに、もったいないと感じた。
30代40代の蕎麦打ち職人とそのサブ、あとはバイト生3人もおれば
現在のスタッフと総入れ替えして盛況な店を続けられると思うんじゃけど・・・。

運転免許証返納

連休になると高速道路の運転に慣れていない人の運転に辟易する事がよくある。
先ず、トンネルでの急激な減速、数々の渋滞の要因になっとる。
誰も事故を起こしたくて起こしている訳じゃないが、未熟な運転、
未熟な判断による回避可能な交通事故。

道路は自動車学校じゃない、教習所でもない事をよ～く理解して欲しい。
ふだん車の運転をしないから連休を利用して公道で練習。
やめてくれ！　どこか広い空き地とか予め見つけておいて、そこでやってくれ。

そもそも自動車運転免許証というのは立派な国家資格じゃ。
走る凶器とまで言われとる車を運転するには
それなりの人格、運転技術、一般常識、知識、判断力などが最低限必要じゃ。
運転技術にはさほどのテクニックを必要とせんので、誰でも運転できると勘違いしとる。
自動車学校も何度も審査に落ちる人には『しかたない』的な感情で
運転ライセンスを与えないで欲しい。

また乱暴な運転、常識を超えたスピ-ド狂、他人への迷惑運転、駐車などする人、
運転免許証を持つ資格はないハズ。なのに運転免許証を持っている。おかしくない？

ペ-パ-ドライバ-や後期高齢者の方は自主的に運転免許証の返納を！
自動車学校、自動車運転試験場は合格基準の底上げ、見直しを！
交通ル-ルを守り、一般の法律も守り、人格にも優れた人の中から
運転技術にも長けた人に、晴れて自動車運転免許証を交付する。
世界中でそんな時代になったらと考えていたが、世の中、自動運転の時代になりそうじゃ。

お盆休み

盆灯篭を組み立てて子供たちがいつお参りに来てもええようにしといた。
孫たちに紹介するためワシの両親、祖父母の写真も出しておいた。
孫たちが知っているのはワシの母親だけじゃ。

息子一家も墓参りをしたようじゃ。
ワシらも一気に8軒の墓参りを1日で終わらせた。

娘一家は大阪の婿さんの実家に行っとるんで来られんが
息子一家は隣におるんで、メシくらい盆じゃけぇ一緒に食うか？
となって誘うたら大歓迎の様子じゃ。

それで回転ずしに行く事になり、嫁が予約をスマホから入れてくれたみたいじゃ。
ワシは庭木に水遣りしたり、打ち水したりして、いよいよお出かけの時間。
息子は途中の理容院で散髪の予約を入れといたみたいで、
3台の車で現地に集合する事になった。

7時頃になるとの息子の散髪に合わせて予約を入れたらしいが
何故か6時45分くらいに現地に到着しとけばええらしいと女房殿が言うんで
その時間に店内の待合室で待っとったが、順番を呼ぶ店員の声は
名前を呼ぶのではなく番号を呼んでいるのよ。

息子も嫁や孫たちもまだ来ないんで店員に訊きに行った。
『7時頃に予約しとる〇〇ですが・・・』
『すべてスマホでの操作になっているんで分からないんですが・・・』
ここでワシがカチンときた。
ほいなら嫁が来んと、嫁のスマホから予約しとるんで何も分からんじゃん。

ワシら6時45分に来た意味ないじゃんか！
そう怒るワシを女房殿は懸命になだめるのよ。
ワシは「知るか！　もう帰るで！」と怒りが収まらない。
女房殿の懸命の説得で帰らずにいたら、孫たちがやって来た。ついで息子も。

『何も言いなさんな、ガマンして！笑顔で！』と女房殿に説得されていたが、
収まるハズもなく顔を見たら
「何でワシら早よう来にゃあいけんかったんや？　意味なかろう？」
と口から出た。抑えようと頭では判っていても
一旦口から言葉が出ると止まらんのよ。

その剣幕に嫁は泣いて車に閉じこもってしもうた。
孫と息子が説得に行って、何とか店内に入って来たが、泣いてばかりで
何も注文しようとせんのよ。とうとう帰るまで
「いいです、今、食べれないので」と誰からの誘いにも乗って来んかった嫁。
そ-なると、またワシの機嫌が悪くなるのよ（苦笑）。