知らなかったよ・・・・Elvisのこの曲。

Elvis Presley - In the Ghetto Lyrics




　今日ハリーズロー（アメリカンドラマ）を見てたらこの曲が流れて心摑まれました。



　ワタクシ、Elvisさんは年齢のわりに聞いている方だと思っていたのにまだまだ「あまちゃん」でした。



　若かりし時代はディスコからクラブへと時代が変わりつつあるなか根強い５０sファンも居たりしてElvisを聞く機会も多かった。


　私が勤めていた服屋のBGM CDもElvisのカントリー調の曲が使われていたしよく行ったアンティークショップもElvisが流れていた・・・・・が、この曲は知りませんでした。



　良い曲なのに・・・・・・。



　ちょっと彼の曲集めたくなったかも。


　ドラマともばっちり合ってたのもあり何ともグイグイ入り込んでしまった。



きっと世の中には知らない名曲が沢山あるんだろうなー。



　発見はいつでも楽しいもんです、話は変わり先日の買い物で鱈の半身がお安くなってたので購入しましたが２人暮らしの我が家１回では食べられないので刺身のように切り分けてオイル漬けにして必要な分炒めたりして食べる事に、



　昨夜は１個の玉子で鱈をフレーク状に炒めた物をオムレツにしてみました。
切り分けて２人分にしましたが程よいボリューム感もあり良い発見。


　余りの鱈ちゃんはどう食べようかな～～？とオイル漬けに無限の可能性を感じてます。
（使う時はペーパーでオイル拭き取ります）

　日持ちするし良いかも。





　昨夜はカレーの余りと長いも、人参、エリンギのソテーに例のオムレツと北海道から送られて来たアスパラをたっぷり頂きました。

　私はバームクーヘン等ご飯前に食べてしまいご飯抜きでオムレツは旦那に大目に盛りちょっとづつカロリーセーブ、（出来ててるのかな？・・・・汗）


　写真は私の分１人前です。



　料理って色々手を加えるより新鮮なのをシンプルにが１番美味しいよね、これがなかなか難しいんだけどさ。



　今日は何にしようかな～～。