令和4年5月5日のお昼とおやつは、
端午の節句献立を実施しました🎏
メニューはこちらです
出世魚のぶりをあんかけにして提供しました🐟
ぶりは照り焼きにすると、
どうしても硬くなってしまうので…
あんかけで工夫しました
たけのこご飯の具材は小さめにカットしました。
皆様食べやすかったようです
「ぶりは珍しいね。」
「たけのこご飯は味が良いよ。」
と好評でした
二色プリンは柏餅をイメージした彩りです
緑色は抹茶味🥄
白色はミルク味🥄
トッピングのホイップクリームには
金箔で飾りつけをしました❕
キラキラと豪華でした
おやつの鯉のぼりクレープは、
イチゴ味🍓とバナナ味
です。
写真を撮らせてください、と入居者様にお願いしたら、
「きれいに見えるようにずらしてあげる！」
と、断面が見えるように並べてくださいました
「わーかわいいね！」
「小さめで食べやすいよ。」
とこちらも好評でした
ミキサー食もかわいく盛りつけてくれました
有料5階の天井には、
大きな鯉のぼりが泳いでいます
5月の玄関前の作品は、
松尾町の皆様で作成した鯉のぼりと金太郎です
風になびいている吹き流しと鯉のぼりが素敵です👏
大手門の正面玄関を入った目の前には、
立派な五月人形が飾られています
迫力がありますね
