令和4年5月26日のおやつは、
グループホームと有料でグレードアップのおやつでした
メニューは、
抹茶クリームあんみつです😊
抹茶とプレーンの二色寒天を一番下に盛り付けて、
その上にはあんこ・バニラアイス、花麩、いちご、ホイップクリーム
抹茶パウダーと金箔でキラキラしています
仕上げの黒蜜はユニットでかけて出来上がりです🤤
配膳の間にアイスクリームが溶けてしまいました…
次回からの改善点にします。
入居者様にお配りしながら、
アイスが溶けてしまったことをご説明しました
「アイスが溶けてても美味しいよ！」
「あんみつ楽しみにしてたよ。」
と優しいお言葉を頂きました😢
ありがとうございます。
「美味しかったからあっという間に食べちゃったよ！」
「いちごが甘くて美味しいね。」
皆様に好評でした
