複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和4年5月 海野町希望献立

2022年05月11日 | 日記

令和4年5月11日のお昼・おやつは、

海野町ユニットの希望献立を実施しました

海野町の入居者様が希望されたメニューの中から、

組み合わせた献立はこちら👇

 

お赤飯

花麩のすまし汁

鶏つくねと野菜の煮物

ほうれん草の白和え

フルーツポンチ

です

 

こちらは常食です

小豆は厨房でゆっくりゆっくり煮て、

とっても柔らかく仕上がりました

 

極キザミ食も小豆はそのままの形で提供しましたが、

柔らかかったので食べやすかったようです

 

「お赤飯は珍しいね!」

「ごま塩もかかっていて、味が良いよ。」

と、喜んでいただけました😊

 

デザートのフルーツポンチは、

おかずよりも先に召し上がる方が多かったです😉

 

15時のおやつの希望はにらせんべいです

ニラは食べやすいように細かく切ってあります

ニラの香りと砂糖醤油の香ばしさで、

皆様あっという間に召し上がっていました🤤

しょっぱいおやつも人気ですね❕

コメント
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