複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和5年5月5日 端午の節句献立

2023年05月06日 | 日記

こんにちは

5月に入りましたね

 

5月5日のお昼とおやつに、

端午の節句献立を実施しましたのでご紹介します

 

 

五目ごはん

とろろ昆布のすまし汁

さわらの西京焼き

筍とがんもの煮物

柏餅風ゼリー

 

です

 

昨年は筍ごはんでしたが、

ユニットによっては食べにくさもありましたので、

今年は五目ごはんにしました

 

筍は煮物にしましたよ

 

柏餅風ゼリーは緑と白の色味が柏餅風です

あんこもたっぷり乗っていたので、

おいしそうです

 

 

「煮物に筍やふきが入っていて美味しいよ。」

「五目ごはん美味しかった!」

「とろろ昆布のすまし汁が美味しいよ。」

 

炊き込みご飯は人気メニューですので、

喜んでいただけました

 

 

15時のおやつは、

よもぎ蒸しパンです

 

ふわふわでよもぎの香りが良かったです

 

新緑の季節ですので、緑色が多いですね

 

 

5月の玄関飾りの担当は5階有料です

 

面会にお越しの際はこちらもぜひご覧ください

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