本わさびが旬なのでしょうか？
ついこの間まで１本９８０円位で売っていた本わさびが
４９８円で売られていましたよ。
時価って怖いわー
さらに義父が２本（小ぶり）１９９円で買ってきてました。
義父は嬉しくて、買いあさっているようで、
夫の実家の冷蔵庫は本わさびだらけ。
１パック頂きましたよ。^＾
でもあまり使い道がないので、またまた梅わさびを作りました。
こんな風にワサビをおろして、梅肉と和えるだけ。
(チューブワサビでもOKですよ）
梅好きの長男は朝はパンですが、
これがある時はご飯を食べるんですよー (#^.^#) ←梅わさびについての逸話はこちら( ´艸｀)ムププ
梅わさびには、美味しいご飯でしょ。
土鍋で炊きました。
ガスでご飯を炊くと美味しいのは、
ガスの火力が強いから。
ご飯好きの私は本気でガス炊飯器を買おうと思いましたが、
保温が出来ないらしいので、断念。
で、土鍋で炊く事に一時凝っていました。
コツを覚えると、物凄く簡単♪
電気炊飯器より、早いんですからー
朝、予約するのを忘れて、炊けていなかったー
って言う事、結構多いんですが、
そんな時は土鍋に移して、炊くんですよ。
強火で、穴から蒸気が勢いよく出はじめたら、
弱火にして８分炊きます。
その後火を止めて、１０分蒸らす。
すると、つやつやご飯が完成～ ^^
梅わさびと一緒にいっただきまーす(#^.^#)
Ｏｈ！なんてヘルシー
おひとり様昼ごはんでしたー( ´艸｀)ムププ
キャベツのキムチと蕗の佃煮です。
ランチョンマットはハンドメイドです。
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