実家に寄ったときに持たされた「金芽米」を炊いてみました。
名前通り、黄色(金色?)っぽい部分があります
荒川選手の金メダルにかけてCMされていましたね~。
美味しく、高い栄養価を!というのがセールスポイントのようですが、
胚芽米や玄米を食べなれている人には、ちょっと物足りないかも。。。
美味しかったけど
先日の詰め放題で買ってきたじゃが芋が山のようにあるので
今日はこれを使おうと冷蔵庫を見回したところ
おからがあったので、おからコロッケにしました
トマトもトマト缶も切らしていたので、ソースは省いてケチャップに
あと、おみそ汁もじゃが芋&玉ねぎです。
まだまだあるじゃが芋&玉ねぎ。
明日は何にしよーかな