ウリが前々から気になっていたお店・・・
「釜揚げうどん・丸亀製麺」
昔・・・香川で食べた讃岐うどんは
とても美味しかった記憶があります
妻は・・・
外食でうどんはイメージが無い・・・らしく
ウリが誘ってもこのお店に立ち寄る事はありませんでした蒜山からの帰り道
総社にもある「釜揚げうどん・讃岐製麺」に～行ってみよう！
最近やたらとチェーン店が出来ているお店
全国展開しているようです
店内に入ると・・・調理しているのは真ん中のオープンキッチン
セルフのお店です
初めてなのでいろいろメニュー表等を見ます
うどんのサイズを注文し
出来たらおにぎりや揚げ物を選ぶ方式のようです
う～ん・・・
お薦め所が解らないので迷っていると・・・
日替わりメニューもあるようなので注文しました
この日は日曜日
この日の日替わりは「釜揚げうどんにおにぎり＆
温泉玉子に掻揚」のセットでした
テーブルに付き・・・先ずは釜揚げうどんを頂きます～
美味しい！
うどん用の出汁がとても美味しいと思いました
麺は・・・まぁまぁ
もちろん全国的に見れば十分美味しいのでした
次に温泉玉子にうどんを入れて出汁醤油をかけて頂きます
これも美味美味
掻揚も大きくて美味しいし大満足なのでした！
