上越に帰る日
妻は仕事に向かうので
ウリは再び倉敷の新店のラーメンを
食べに出る事にします
確かにネットで調べると新店ですが
根本商店のように
同じ店舗で名前が変わった店
確か…家系のラーメン店だった所が
「おお山」というお店になってたので
向かったのでした
週末に見た感じでは
けっこう賑わっていました
店舗の奥は広めの駐車場になっています
店内も広く良い感じです
大山地鶏も使ってるというスープ…美味い！
スッキリしていてコクも感じられます
麺は細麺…二極化する麺の太さ
叉焼は豚と鶏の二種類
一本の長いメンマにも拘りを感じます
へぇ～倉敷ラーメンもレベルアップしてるなぁ～