今回の雪室酒かすラーメンは
「さっぽろ」に来ました
久しぶりだなぁ~
大きな駐車場に大きな店舗
来やすいってのもウリには大きなメリットです
さっぽろの雪室酒かすラーメンは
酒粕黒ゴマ味噌です
雪室の味噌と豆乳を合わせたスープ
炒った黒ゴマに合わせた酒粕
豆乳は苦手ですが
これはコクもあって美味しいぞ!
見た目は派手ではありませんが
発酵食品の共演
更にチャーシューもとっても美味しい
流石さっぽろだなぁ~
今回の雪室酒かすラーメンは
「さっぽろ」に来ました
久しぶりだなぁ~
大きな駐車場に大きな店舗
来やすいってのもウリには大きなメリットです
さっぽろの雪室酒かすラーメンは
酒粕黒ゴマ味噌です
雪室の味噌と豆乳を合わせたスープ
炒った黒ゴマに合わせた酒粕
豆乳は苦手ですが
これはコクもあって美味しいぞ!
見た目は派手ではありませんが
発酵食品の共演
更にチャーシューもとっても美味しい
流石さっぽろだなぁ~
鬼滅の刃が世の中で大流行り
宝来軒 参の雪室酒かすラーメンは~
「全集中 エビ味噌神楽」です
寄せてるよね~
只今野菜大盛り無料です
あ!んじゃそれで!
…、と出て来たラーメンは~
どっひゃ~のモリモリやさいのタワー
まぁ…オーダーはしましたが
麺にたどり着くのに一苦労
豚骨白湯に酒かすを利かせ
上越産甘えびの特性オイルで仕上げた一杯
桜エビは焙ってあって香ばしい!
お~いしい!
麺の呼吸一の型見枯れ食い~!!
冬になると町に人が消えます
雪と強風
まぁ雪国は基本動かないか車移動です
それでも
人々は楽しみを見つけて
エンジョイしてるんです
霙交じりの海岸線
「ライオン像の館」に来てみました
この時は何とコンサートが行われてました
しかも
一般の人々も参加できる
エントリー型のコンサート!
狭い館内は人々でいっぱい
そして凄い熱気
ほらね?
人間はどんな環境でも楽しみが必要なのです!
寒い時期に温まる酒かすラーメン
機会あるごとに食べてますが…
雪が降ると…移動だけでも大変です
年末
ぼちぼちヤバイ予感がしてきたので
先ず一番困難になりそうな
「ニューミサ」に向かいます
国道沿いですが距離があるので
今のうちに行っておくことにしました
粉雪舞う中
店内は…大勢の人々!?
初めて入って右側のカウンター席に通されました
頂くのは~
「酒かすかんずりみそラーメン」です!
お得意の味噌ラーメンに酒かす
更にピリッとかんずりが効いてて~美味し!
まぁベースの味噌ラーメンが
美味しいもんね~
年パスを持ってるもう一つの施設
うみがたりに来ました
この時はクリスマス
最上階には大きなツリーもあります
各階には工夫を凝らした飾りがあります
ウリが好きなのが
ペンギンコーナーの案内板
黒いペンギンに小さなサンタ帽
これが可愛いんだよなぁ~
さて、年末のこの時期
何故か1階に鮫特集コーナーがありました
何故?今なの?
滅多に読まない解説板を読んでみると…
上越では昔から鮫を食べる習慣があり
お正月に食べる機会が多かったようです
サメ…ねぇ…
以前あごすけで
サメのワンタンのラーメン食べたけど
特に味が判りませんでした
上越に来て4年目
いつかサメも食べてみようかな?
上越科学館です
年間を通して色んなイベントを行います
何度も来るので年パスはお得です
年末年始もイベントをしてました
「空箱工作進化形」展!
身近な素材を使って
いろんな物を造っちゃおうという展示です
いつものイベント会場
部屋いっぱいに色とりどりの
進化形作品が展示されています!
御菓子やお酒の空箱等
その色や模様を巧みに使い
ロボットの様な物や動物・ピエロにアマビエ
干支に建物等何でもあります
コロナで家時間が増えてる昨今
こんな楽しみ方も一案ですよね~
ウリも…
毎週焼酎の空箱が出るし…
考えてみようかなぁ~
メタボ代表のウリ
一応血液内科に通い薬も飲んでます
でも
ラーパスが始まると休日は日に2~3杯食べます
ラーパスが終わり
その後の健診でも良い方向だったんですが…
上越雪室酒かすラーメンが始まったのです
2020~2021に参加したお店は18軒
更に今年は
スタンプカードが配られ
3軒で1回の応募が出来
日本酒等が当たるイベント付き!
先生 酒かすは身体にいいんですよね?
まぁ…
んじゃ酒かすラーメンも?
いや…油分塩分が多いからねぇ…
まぁそこそこ自重して…ね?
と、いう訳で~
「酒とめし あごすけ」に来ました
お通しに一番乗り特典の味玉
からの~雪室酒かすラーメン
「クリーミーあごちゃん」です!
ウリの苦手な豆乳が使われてるようですが
そこはあごすけ
エビや貝、沢山の野菜キノコ等で
上手にしあげてありました
え?いいよ…そんな…
コロナの影響で特に誕生日会はしてないのに
ウリの誕生日会を
二等兵と隊長がやってくれました
行きたいとこ?
う~ん…「鳥まん」のランチかな?
ということで現地集合!
駐車場もちゃんとあります
チャーシュー麺に焼き鳥!
ありがとね~みんな
ウリはその心使いが一番美味しいのだ!
更にこのあとダーツ・カラオケ
お酒抜きだし3人だし
政治家の会合よりは常識的ですよね?
嬉しい誕生日になりました!
雪の舞う戸隠でざるそばを食べ
谷間の鬼無里
空っ風の冷たい善光寺
寒々とした野尻湖
すっかり体が冷えてるウリとしんちゃん
妙高まで戻って来たので
「あらきんラーメン」に立ち寄ります
塩とかの選択肢もありましたが
ここは温まる味噌にしてみました
フキのおにぎりも食べちゃいます
美味しい蕎麦でも食べに行こうと
軽く誘われたしんちゃん
一日ご苦労様でした
これでもウリのドライブでは
軽い方なんですが…
今回の予定ではこの後
上田に行き
クルミ蕎麦の予定でしたが
順調に周れ過ぎて時間が余ってしまいました
1人ならゲーセンという選択肢もあるけど
しんちゃんを連れているので
クルミ蕎麦は来年のお楽しみにします
上越に向かって走る事にします
途中立ち寄ったのが
野尻湖の「ナウマンゾウ博物館」
特別展(野尻湖の植物展)が行われていました
確か前回来た時が
黒曜石の特別展だったし
ここも結構いろいろやってるんですね?
さぁ!
もう新潟県はすぐそこですよ!