ずーっとずーっと圧力鍋って怖いと思ってた。
何故そう思ったのかは、圧力がかかるから爆発してしまうかも知れない不安と
どう扱っていいのかって不安があったんだよね
でもでも、実際使ってみると めーっちゃ楽しいっ
コーナンで激安の圧力鍋を見つけ、その場で思案するコト数分
思い切って買っちゃった～
買ってすぐに鯖の煮付けを作ってみる
なかなかに美味しく、しかも骨もそこそこ軟らかくなってる
これって、スゴイ！
そっか。調理時間が短くて、しかも素材がめちゃくちゃ軟らかく仕上がるんだ
それって魅力的ぃー
てな訳で、それから「いわしの生姜煮」を作ったり
「豚の角煮」にチャレンジしたり、圧力鍋ライフを楽しんでおります