戯言

単なる独り言

塩糀2

2013年07月16日 | 旨いもの

今年2回目の塩糀作りです。
今回も1袋、全部使い切って作ります。

1袋 500gなので半分にして…塩はやや多めの70g

夏は枝豆にインゲン、きゅうりと漬けるモノが沢山あって楽しい~。