春にはこれも・・

お店にも出るようになりましたね・・ワカメ
春先のコレを忘れとりました。

今の時期のは
ツルッとして柔らかくて、軸はツルッ・コリッ。
食感がいいんです～。

頭の写真：O原氏が西舞子で採ったというので、いただきました。
　　　　　うどんにヨシ！そのまま醤油でヨシ！　たこやキュウリと辛子酢味噌でもヨシ！

以前は春先になったら前の海に採りに行っとりましたが、
今は坂の上にいて海が遠くなってちとめんどい。
よって、いただくのはありがたいです。

舞子の春の"風物詩"ですわん。