年末近く、いつものホームセンターに買出しに行ったら・・
なんと"生の牡蠣"売ってました。
近頃は野菜売り場がだんだん広くなって、行ったついでにミカンや大根も買ったりして、
ホームセンターも変わりつつあるんだと思っていた矢先・・
水産物の店が出てて、「まけとくから、買って~!」のダミ声に足を止めてしまいました。
4、5年ほど前・・
クール便で送られてきた"生牡蠣"で「高熱・寝たきり3日間夫婦」になって以来、
怖くて"生"に手が出ません!状態でしたが、
美味しい安い「牡蠣丼」を食べたせいか、ノド元過ぎれば・・か、
「袋いっぱいにしとくから、1000円!」に
「ちょうだ~い!」
手前が"生"! 奥が"焼き"!
"焼き!"
大きな牡蠣で、"生"も"焼き"もおいしかった~。
ドキドキしながら、翌日を迎えましたが、なにごともなく目がさめました。
よかった~。。。
なんと"生の牡蠣"売ってました。
近頃は野菜売り場がだんだん広くなって、行ったついでにミカンや大根も買ったりして、
ホームセンターも変わりつつあるんだと思っていた矢先・・
水産物の店が出てて、「まけとくから、買って~!」のダミ声に足を止めてしまいました。
4、5年ほど前・・
クール便で送られてきた"生牡蠣"で「高熱・寝たきり3日間夫婦」になって以来、
怖くて"生"に手が出ません!状態でしたが、
美味しい安い「牡蠣丼」を食べたせいか、ノド元過ぎれば・・か、
「袋いっぱいにしとくから、1000円!」に
「ちょうだ~い!」
手前が"生"! 奥が"焼き"!
"焼き!"
大きな牡蠣で、"生"も"焼き"もおいしかった~。
ドキドキしながら、翌日を迎えましたが、なにごともなく目がさめました。
よかった~。。。
いいですね~、日本酒にあうでしょうね!
リアルさと手間かけずの結果、
"そのまま"と"焼き"になってしまいましたけども。
「牡蠣フライ定食」の安価&美味を探さねば・・・
何年言い続けてることか・・・
そうそう、生牡蠣って、七味ポン酢大根おろし、もいけるんですよ。
このシーズン、
揚げて良し・・はまだ食べてませんでした!
ジューシーな「牡蠣フライ」が食べたくなってきた~~!!
焼いて良し、揚げて良し、食べたくなってきました。