ビギナー家庭菜園：台風対策で大収穫

今日 My Farm の収穫体験に友人3名が来るはずだったのですが、台風で延期に

でも野菜達が実っているので、6：00過ぎを走らせ My Farm へ。迂闊にもガソリンのランプが付き出して、ヒヤヒヤの道中まだ早すぎてガソリンスタンド開いていません。7：00前やっとFarm 近くのスタンドが開いていて、胸をなで下ろしました。

Farm に着くと、風雨が一瞬おさまりました。ラッキー

　ミニトマトの「アイコ」が可愛く色付いています

台風で「木が騒ぐ？」と専門的に言うそうで？、成っている実はなるたけ収穫して、ナスとパプリカ、トマトの暴れそうな枝を支柱に縛り付けてきました。作業に追われて、写真はなしです。途中からかなり降り出し、カッパは着ていましたがズブズブに1時間ほどで足早に引きあげました。

　本日の収穫です。

このパプリカは以前紹介したロフトで購入したキットの子達です。ちゃんと育ちました。

　7月19日でやっとこの状態です。

　　こちらのキットです。4月2日播種。　4月23日新芽。

パプリカは色付くまでにかなり時間が掛ります。せっかちさんには向かない台風が来るので、緑ですが収穫しました。

エダマメは4月29日播種　　今日でちょうど82日目。

おおよそ当たっているのでビックリ　そろそろ終わりなんですね～

今晩も彩り豊富な食卓になりました　パプリカも生で味わってみると甘いでした。鮮やかなグリーン色の万願寺トウガラシは甘味種。味噌にからめて美味しくいただきました。

次回 Farm は明後日です。　皆元気でいてね

 

台風対策1：遮光ネット

ブログご無沙汰しています。毎日充実しているのですが、PCが追いついていません。ごめんなさい。

以前に遮光ネットを節電対策に取りつけましたが、そのお陰で今年は一度もエアコンを入れていません。本当にく絶大な効果です

　　　2階のベランダから吊るしています。

台風が直撃するとのことで、朝起きるなり遮光ネットを引きあげました。こんな感じです。 

　シュルシュルシュル

簡単に対応できるのもいいですね。東風が強いとのことで、西窓のゴーヤくん達はそのままにしました。

　たくましくなってきました

頑張って耐えてね。　さぁ、次はMy Farm が待っているわ　行って来ます。

 

ビギナー家庭菜園：生スイートコーンに感激！ランチ他

７月１４日、炎天下での収穫祭。今日のメンバーは同世代です。

「今日は生のスイートコーンを食べよう」と言ったら驚きと共に歓声が上がりました　

生のスイートコーンが食べれるのは Farmでもぎたて直ぐです。

 鮮度命1時間で甘味が半減します

　わぁ甘い～～～　おいしい～

他の種類も食べ比べしました。この上ない贅沢　炎天下を忘れます

昨日のブログの訂正があります。　今日のは大丈夫でしたが、昨日のスイートコーンの粒が抜けていた状態は・・・

　

虫ではなくて、受粉が上手く出来ていない為と教わりました。スイートコーンの雌花の１本１本が穂の中の全ての１粒１粒に繋がっていて、この金糸が傷んだり、花粉が付かなかったりすると、その粒がなくて歯が抜けた様な状態になるのです。…そう言えばアワノメイガに雄花がやられていたから、受粉が上手くいかなかったのでしょう。もっとしっかり人工受粉しておけば良かったです。学びです

今回防鳥ネットのお陰でカラスからは免れましたが、カラスがコーンをもぎとる時は、２本足で上に乗っかって飛び跳ねる様に体重を掛けてもぎとるそうです。賢いですね

今日は一番暑い時間帯だったので、「ミー坊」とは会えずでした。　

　

本日の収穫です。スイートコーンは既にお腹の中です。

他の人のFarmにはスイカが丸丸になっています きっと美味しいのでしょうね

猛暑の中2時間半Farmで過ごしてしまい、お腹もペコペコ、汗をびっしょり着替えてを30分飛ばして神戸市北区にある人気スポット「日曜舎」へ向かいました。初めて通る道中は風光明媚で、ゆっくり見入りたいほど見事でした。

　Pから入口へ。

　どれも手作りの優しい味で美味しいとのこと。

　洋食屋のクリームコロッケにしました。焼き野菜はそれぞれの味が引き立てられていてほっこりできて美味！コロッケもご飯もお味噌汁もお漬物も美味しかったです

　デザートもしっとり甘さ控えめで美味しかったです。

楽しいお喋りに、時間が経つのを忘れます

今日も自然の中での健康的な一日でした。

しかも省エネしていますよね 

 

 

ビギナー家庭菜園：Farm女子？の収穫

７月１２日行きつけ美容院のお嬢さん達の収穫体験です。

　にわかFarm女子、決まっています

曇り～小雨の中、歓声を上げながらの作業です。

スイートコーンの毛がやっと茶色く色付き、収穫時期を迎えました

　いい感じです

折る様に倒したら、上手く割れてもぎとれます

ちょっとFARMに来なかったら、オクラがこんなに大きくなっていました

こちらはもうちょっとです。小さいオクラが見えていますでしょ

が振って来たので、引きあげる事にしました。それぞれの収穫をちょっと

いやいや随分収穫できましたね

トランクがいっぱいになりました　

我が家用にもGET 可愛い我が子のでき具合、楽しみな瞬間です

一番内側の皮だけ残して、蒸すことにしました。お見事

実は片側がこんな感じで、虫にやられていました。アチャ～～

　でもこれは安全な証拠ですネ

気にしない気にしな～い　とっても甘くてジューシーでしたョ

そしてお待ちかねのエダマメです。

お見事 良く出来ました　に良く合います

ところどころ茶色くなっていますが、中身は全く大丈夫

とても甘くて味が濃く、香もよくて夏最高の食卓になりました

自然の恵みに感謝です

 

珍しい頂き物：冷菓（柿氷）

先日いただいたお気に入りの商品をご紹介します。

珍しい冷菓で、岐阜県「森の食卓」の『柿氷』です。ネーミングがいいですね

中にはこんな形で入っています。

蓋を取ると、柿が丸々入っています。渋抜きをした最高級渋柿「市田柿」とのことです。

割ると、柿そのもので茶色の渋の名残があります。

　

柿の甘さとまったりさとジューシーさが口の中に広がり、夏の暑い日にピッタリな品です

とっても気に入ってます　冷凍庫に入れていて、ちょくちょく楽しんでいます 

お行儀悪いわね　ちゃんとお皿に移していただきますね

　　　　　　　　　　

さぁ、今から神戸空港に　東京に行ってきます