おはようございます。
我が家のプランター菜園
今朝はプランターで初栽培のスティックセニョールの様子です。
葉がだいぶ食害にあっています(-_-;)
３月１５日に種を蒔き ４月２０日にプランターに定植したものですが
芯（頂上）に花蕾が付き １０円玉位の大きさになりました。
摘んでおきました。
これから脇芽が伸びてくると思うので 様子を見ていきたいと思います。
それでは昨日の晩ごはんです。
この所よく採れているズッキーニとベビーホタテを使って
グラタンにしました。
それと前日作った常備菜を３種。
季節の味、山椒の実の入ったちりめん山椒は
ピリッとパンチが効いておいしい♪
今日も厚くなりそうですね。
日月定休の私は今日から仕事です。
水分たっぷりとって頑張ります！
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おはようございます。
早朝のひんやりした空気が
気持ちいい朝です。
さて 我が家のプランター菜園
今朝はブロッコリー類の写真を撮ってみました。
まずはブロッコリー。
そして、スティックセニョール
３月１５日に種を蒔き ４月２０日にプランターに定植したもの。
時々蝶が来ていて産卵、
被害に合っています。
パトロール強化しないとですね。
収穫は定植から５０～６０日と聞いているので
もうすぐ花蕾が付くんじゃないかと期待してます。
それでは、昨日の晩ごはんです。
前日 初収穫したズッキーニは
シンプルにオリーブオイルで焼いて塩をつけて頂きました。
気に入っていてよく作る 厚揚げのチリソース風
ウインナーソーセージの消費に ジャーマンポテト
火を止めてから粒マスタードをたっぷり投入しました。
来月には自家産じゃがいもで作れるといいんですけどね～。
毎度のグリーンサラダ。
夏野菜の収穫が少しずつ増えてきて
食卓も夏バージョンに変化しつつあります。
プランターのなすも花が咲きだしました。
家庭菜園もますます楽しくなりますね～。
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おはようございます。
どんよりとした空、これから雨との予報です。
さて、今日のプランター菜園は
昨日プランターに定植した
ブロッコリー類の様子です。
３月１５日に種を蒔き
２４日の発芽から１ヶ月弱たちました。
と言う事で、深めのプランターに定植しました。
上がステックセニョール、下がブロッコリー。
ポットに２粒ずつ蒔いたのですが 発芽数はいろいろですね。
根が回ってました。
定植完了です。
春からの初栽培 虫の被害が心配です。
それからもう一つ、
袋栽培している紫色のじゃがいも（シャドークィーン）の様子です。
左に１個、右の大きい袋には２個まきました。
右の片方は 生長がイマイチです（泣）・・カクレテマス
袋を覆うように大きくなってきたので
昨日、増し土を５㎝ほどしました。
芽が２本ずつしか出なかったので 芽かきはしてません。
初の袋栽培 なかなか楽しめますね！
我が家は 今日からリフォームが始まりました。
思い出の詰まったキッチンが壊されていくのをみると
ちょっと寂しいです。
仕事が休みの今日 ２階にもその壊す音が聞こえてきます。
でも これからより快適な生活を過ごす為の工事
図面や手描きの絵をみて わくわくでもあります♪
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おはようございます。
今朝も小雨が降っています。
さて、今朝のプランター菜園は
ブロッコリー類の様子です。
３月１５日に種を蒔き、２４日に発芽、育てています。
２４日の発芽の様子を見ると
「どこにあるの？」と言う感じ。
１８日経った今朝の様子です。
右がブロッコリー 左がスティックセニョールです。
細ーいけど それらしくなってきました(*^_^*)
春に蒔いて育てるのは初めて。
虫が付きやすそうで心配です。
それでは昨日の晩ごはんです。
メインはチャプチェ
茶色いきくらげとお肉のためか 何だか暗いです(*^_^*)
今が旬のほたるいかは 定番の酢味噌和えにしました。
前日の夫作のポテトサラダ、
常備菜の蓮根のきんぴら（写真からはみ出ました）などの晩ごはんでした。
今朝はもうすぐ
リフォームの業者さんが来る約束になっています と言っても最終打ち合わせです。
オーダーで作ってもらっている部分があったりして・・・今月中には何とかなる予定です♪
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おはようございます。
快晴、気温は低いですが爽やかな朝です。
東京でも昨日桜の開花が発表されましたね。
去年より３日早いそうです。
我が家の近くのソメイヨシノは
もうすぐと言う感じでした。
この所 発芽の記事が続きますが
来年参考にする為にもしっかり記録しておこうかと思います。
今日は３月１５日に種を蒔いた ブロッコリーとスティックセニョールの発芽です。
さて、昨夜のおうちごはんです。
真たらを煮つけました。
真たらは軽くすすいで水気をふき取り
落し蓋をして煮て火が通ったら取り出し
ネギを煮、その後煮汁を煮詰め回しかけました。
（水１５０、酒１００、みりん大２、醤油大２、砂糖大１）
生姜を使わなかったのですが美味しく頂けました。
稚貝の酒蒸し、ほんのり塩味にしました。
くっついた貝柱の裏側をこすると外れるのはどうして？っていつも思います。
そして今日ですが
昨夜 姉から体調が悪いという連絡が入り、
今日行く約束を。
一人でやっているお店は
開けられなくてお客様には迷惑をかけてしまうのですが
心配なので行って来ようと思います。
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