こんばんは
今日は春のような暖かさ
朝から青空で陽ざしがキラキラ~。
そんな今日は
久しぶりに(笑)忙しかった昨日の疲れからか
朝起きるのに一苦労でした
買ったままになっていたキャベツを見た夫が
「夕飯はロールキャベツを作っておくよ」サンキュー!
と言う事で
ロールキャベツの晩ごはんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/09/f0bcc8c3857145e81426e1c6ade3bb4a.jpg)
「キャベツを長く茹ですぎて 柔らかくて巻くのが大変だった」と言ってました
みじん切りの人参も入って美味しかったです♪
私は皮を剥いた長いもを袋に入れすりこ木でたたいた
時短料理
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/69/ad7cb3b2f3d43916dcdd86a4c586ea44.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/b9/d4bf7e5bdeb01b1530da2c36c12a473a.jpg)
そして残りの長芋を浅漬けにしました
ボウルの中で混ぜて 保存袋へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/42/a3bc677ec30b046607cb357ddaa1d04b.jpg)
長芋215g、塩5g、砂糖大1.5、酢大2、昆布、鷹の爪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/72/0786cdd14f7b78b71ba815b66746f9f6.jpg)
昨日のブログ記事のお客様から頂いた黒糖寒天昆布
すっきりした甘さであと引く美味しさ~♪ごちそうさまです