ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

ピーマンの様子とオクラのオイスターソース炒め

2014-08-01 08:14:48 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

 

プランター菜園、今日はベランダのピーマンです。

 

手を掛けているのは 

毎朝の水やりだけですが

相変わらず元気、まだ花も次々咲いています。

 

大き目なものを収穫しておきました。

  

 

そして 夫は貸農園に収穫に。

最盛期は過ぎたけど

まだ沢山収穫できました。

 

そして昨夜のおうちごはんです。 

収獲したオクラを使って

エビと一緒にオイスターソース炒め。

みじん切りニンニクと、生姜汁を効かせてみました。

最近特に薄味を意識して作っています。

生姜やレモンなどを積極的に使っていきたいと思います。

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (M.Ishii)
2014-08-01 10:30:46
こんにちは、M.Ishiiです。

テカテカと光るピーマンの新鮮さが伝わり、
観ていて気持ちがいいですね。

私も早くこどもピーマンを収穫したいです。
(当分先になると思いますけど、トホホ。)

オクラをはじめとする夏野菜を収穫できると
色々な料理に使えていいですね。

私の場合、ピーマンやナスなどを収穫すると、
炒め物に使うことが多いです。しかも豆板醤を使って(^^;。

それでは、いつもの応援ぽちっ!!
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ピーマン (くーちゃん)
2014-08-01 22:28:19
色とりどりの夏野菜、目にも楽しいですね。ピーマン食べたいです。何故なら、こっちのは巨大で肉厚なんです。いわゆるパプリカの緑版のような感じなんですが、パプリカもサイズがそちらとこちらでは違います。こっちはどの色も巨大で肉厚。緑のはえぐみが少なく、物足りない感じです。先日珍しく薄くて小さめのを発見しましたが、えぐみはそんなになかったですね。
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Unknown (ちぃとん)
2014-08-02 14:41:21
ワビィさんこんにちは(^∀^)
ピーマンはまだまだいけそうですね~♪私もまだ収穫したかったです( ̄▽ ̄;)(笑)
来年は長く育てられるように頑張りたいと思います(^∀^)
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Unknown (ワビイ)
2014-08-03 09:10:18
M.Ishiiさま

おはようございます。
コメント、応援、ありがとうございます。

夏野菜 いつも同じものが採れ続けるので メニューを変えるのが腕の見せ所ですよね~。頑張らないとです。

こどもピーマン収獲楽しみにしてますね。
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Unknown (ワビイ)
2014-08-03 09:14:07
くーちゃん

土地が広いので 野菜たちもジャンボになるんですかね~。
ピーマンの独特の匂いは好き嫌いの分かれるところですよね。
私にとってはもちろん癒される匂いです(*^_^*)
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Unknown (ワビイ)
2014-08-03 09:19:40
ちぃとんさま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

我が家のピーマンまだいけそうです。

ちぃとんさんの美味しそうな料理もみせてもらってますよ(*^_^*)

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