今日の晩ごはん 4/28 チヂミでお昼ごはん

今日も天気が不安定との予報なので

午前中にウォーキングがてら畑へ

途中に友人からLINE

そして少しして別の友人から電話

色々あるけど、早く会えるといいね！と

電話を切りました

畑では先週夫が植えたズッキーニが

しっかり根付いたようでした

3月10日にポットに種を蒔いたものです

今日はニラを収穫しました

お昼はこのニラを使ったチヂミでした

冷凍室にちょっと残っていたホタテもプラス

ニラの臭いの元はアリシンという物質だそうで免疫力を高めたり、

癌予防にも効果があるそう

これから意識してもっと使おう！

そんな事を思った今日の晩ごはんです

夫が買いに行ってくれました

冷やっこと

残り物の煮物にフキを足しました

今日も美味しく頂きました

ごちそうさま