ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

葉物で晩ごはん

2016-02-08 08:44:59 | おうちご飯

おはようございます。

 

雲の多い朝ですが

晴れの予報です。

 

長女たちが帰り

次女と孫っちのいる我が家の昨日の晩ごはんです。

 

夫が貸農園に行き

収穫をしてきてくれました。

 

まずは収穫したねぎとチンゲン菜。

 

豚肉といっしょにオイスターソース炒めにしました。

ネギが甘くておいしい♪

 

それから 収穫したほうれん草。

 

お浸しにしました。

まだ小さめですが 寒さに当たって甘いですね~。

 

大根とカニカマのサラダ

 

大根、人参、玉ねぎ、豚肉のお味噌汁

お味噌汁は次女が作ったのですが

最初にお水、大根、人参、玉ねぎだけで 

ことこと煮たスープを 

離乳食を始めた孫っちにほんの少しあげていました。

その後、出汁や豚肉、お味噌を入れてお味噌汁に変身させてました。

 

今日は仕事が休みなので

三人で買い物に行こうかと話しています。

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三十路オンナ)
2016-02-08 19:15:04
ワビイさん、こんばんは♪

菜園のネギ、とてもきれいですね♪♪♪

ねぎって、本当に今の時期って甘くておいしいですよね♪♪♪
私も来年は栽培検討してみます♪♪♪

ほうれん草まであって、冬野菜いっぱいですね♪♪♪

ではでは♪
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Unknown (ワビイ)
2016-02-09 07:47:26
三十路オンナさま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

我が家のネギですが、白くて美味しいのですが何とも短いです。植え方に難ありみたいです(^_^;) ねぎ坊主(種)が出来ず分割して増える種類です。

ほうれん草はやっと食べられる大きさになってきました。
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