収穫野菜を使って晩ごはん ホタテとほうれん草のグラタン

仕事休みの月曜日に行った我が家の畑では

葉物野菜が元気に育っていました

１０月中旬に夫が蒔いた正月菜

元旦のお雑煮にピッタリに育ちました

一緒に蒔いたほうれん草

あと半月ほどで食べごろになりそう

両方ともビニールをかけて育てています

とは言っても作業はすべて夫、私はたまに収穫をするくらいです

っで、その時　食べる分だけ収穫してきました

左のからし菜、ちょっと大きくなりすぎました

ほうれん草、わさび菜、パセリ

夕飯はこのほうれん草も使って

こめ油で炒めた具に小麦粉を振り更に炒め　

牛乳、コンソメ、胡椒、でとろみがついたらチーズをかけグラタンにしました

パセリもぱらりとふりふり

わさび菜を小さくちぎって入れた大根サラダの写真撮り忘れています( ;∀;)

一年以上休んでいたブログを再開して一週間くらいが過ぎました

様子が変わっていて戸惑いましたが

何とか更新できて嬉しいです

操作ミスで　知らずに失礼なことをしてないかと

ちょっと心配してますドキドキ